L-色氨酸的化學(xué)性質(zhì)和用途
中文名稱：L-色氨酸
中文名稱：L-氨基吲哚丙酸
英文名稱：L-Tryptophan
CAS號(hào)：73-22-3
分子式：C11H12N2O2
分子量：204.23
外觀：白色或略帶黃色葉片狀結(jié)晶或粉末
溶解性：水中溶解度1. 14g(25°C )，溶于稀酸或稀堿，在堿液中較穩(wěn)定，強(qiáng)酸中分解。微溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚。
主要用途：
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1、用作生化試劑
2、用作藥物原料、營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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